おいしいグルメ
ホンモノの美味しさを食卓に !【amasora自然派料理】（187号）
人気料理研究家の池尻彩子さんが手がける「お惣菜とケーキ」のお店。ショーケースにはオーガニック・有機野菜や調味料（塩・オリーブオイル）など素材にこだわっ...
おいしいグルメ
とももスタッフが街を歩いて発見したグルメ情報を届けます。
おいしいグルメ
いろんな味を少しずつ！ 小皿で楽しむヘルシー中華【小皿中華 O-CHAI】（187号）
農家から届く新鮮野菜たっぷりのヘルシー中華は、少量ずつで楽しめます。日替わりランチ（前菜・メイン・汁そばまたはおかゆ・デザート2種：1800円）や肉汁...
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コスパ抜群! 淡路産の野菜たっぷり体にやさしいヘルシー中華【美食美菜 いちごいちえ】（186号）
「野菜はすべて契約農家の淡路産を使用、なるべく油を控えて調理、ランチでも作り置きせずにオーダーが通ってから調理する事にこだわっています」と店長の松森さ...
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幅広い年齢層に支持される本格手打ち蕎麦店【そばと酒 そばやし】（186号）
西北の名店「おととや こばやし」が手掛ける手打ち蕎麦店。店内の手打ち部屋で打つ蕎麦は産地を厳選し豊かな香りとつや、滑らかな喉越しが自慢。 お昼はサクサ...
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毎日でも通いたくなるダイニングカフェ【CAFE ATIK】（185号）
ランチ、カフェ、バールとして気軽に楽しめるカフェスタイルで長年夙川で愛されている同店。 お昼は本格パスタや、一日中チキンをオリーブオイルに漬け込んだ柔...
おいしいグルメ
絵本から生まれた芦屋のかわいい小さなあげパン屋さん【芦屋あげパン パイクとそら】（185号）
生地に穀物粉を使用することで無駄な油を吸わず、揚げパンなのに全くベタつきや重さを感じない今まで食べたことのない新食感は感動もの。 一番人気は「あんあげ...
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薪窯で焼き上げる本格派ナポリピッツァ【Dante】（184号）
薄く大きめの生地を薪窯で高温に焼き上げたピッツァ、中ふんわり外はパリッと軽い食感がたまらない。小麦粉の香りと旨さは格別、オリジナルソースでさらに美味し...
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最高の香港海鮮料理をお手頃価格で心おどる絶品ランチ【香港海鮮料理 海南】（184号）
神戸の名門「施家菜」で副料理長を務めていたオーナー厨師の李さんが手掛ける魚介料理は、あっさりとした味付けにも全ての旨味が凝縮される卓越した腕前のプロの...
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春爛漫 季節を感じる食材でおもてなし【懐石・会席料理、割烹・小料理 秋初月】（183号）
毎朝市場で仕入れた旬の食材を最大限に生かした日替わりメニューを提供。竹の籠いっぱいに盛り付けられた白魚、飯蛸、貝類や筍・ウドの山菜など、旬の魚と野菜を...
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優雅なコーヒータイムで気分はイタリアン！【イタリアンカフェ イルマティーノ】（183号）
日本初上陸の伊サッカリア社のコーヒー豆を直輸入、アロマと苦み、酸味のバランスが絶妙、余韻を楽しみながら飲むエスプレッソ、カプチーノはさすが本格派。 有...