とももみそ作り教室(186号)

とももみそ作り教室
とももイベント

とももみそ作り教室 好評受付中!(2022年)

ともも恒例手づくり味噌教室。芦屋「六甲みそ」代表の長谷川さんのご指導で、毎年おいしいお味噌ができあがります。天然味噌には放射能や添加物などのデトックス(解毒)作用があると言われています。
材料は、兵庫県産の大豆と米こうじです。当日の朝ふかした熱々の大豆を使い、約1時間で仕込み完了、あとは熟成を待つばかり。初めてでも大丈夫。わが家の味づくりにチャレンジしてみましょう。各教室ともに受講定員を大幅に縮小して混雑を避け、また消毒や換気に気を配って実施いたします。
協賛:有限会社六甲味噌製造所、西宮市地方卸売市場、芦屋市商工会館、

みそ作り教室の様子

みそ作り教室の様子

みそ作り教室の様子

■参加費5400円(味噌5キロ分、当日払い)

※追加5キロ分も同額、容器は持参または別売り360円

■西宮教室:西宮市地方卸売市場 (オンライン参加可能)

2022年1月29日(土)/2月19日(土)・26日(土)/3月5日(土)・26日(土)【※注1】4月2日(土)
各日10:30〜12:00【オンライン味噌作りの材料お渡しは10:40から11:00まで】
【※注1】西宮教室のお申込み時、「会場での参加希望」か「オンラインでの参加希望」かのどちらかを選んでください(オンライン参加では、当日会場にて材料のみお渡し、自宅で作っていただきます)。
※家族参加可/JR西宮駅より西に徒歩3分、周辺に有料駐車場有

オンラインで!おうちで味噌づくり!■オンラインで!おうちで味噌づくり!
「味噌作り動画」を観ながら自宅で楽しく味噌をつくれます!
「オンライン味噌作り教室」ご希望の方は、当日西宮教室にて、指定時間に「材料と教材」をお渡しします。
料金:5400円(材料と教材費)※動画はインターネットを接続できる環境が必要です。
詳しくはおうちで味噌づくり!まで

味噌作り教室 西宮教室(西宮市地方卸売市場)

味噌作り教室 西宮教室(西宮市地方卸売市場)

 

■芦屋教室:芦屋市商工会館

★昨年(2021年)から平日会場が阪神米穀様から芦屋市商工会館に変わりました。
2022年2月3日(木)/3月2日(水)【※注2】
各日14:30〜16:00
【※注2】芦屋教室ではオンライン味噌作りは実施しません。
※幼児同伴の場合は一緒に作ってください(乳児同伴は不可)。駐車場有/バスまたはタクシーのご利用をお願いします。

 

■お申し込み:★電話でとももまで。定員(西宮教室25人/芦屋教室35人)になり次第締め切り。TEL 0798-39-1723 (10:00〜18:00/土日祝休)
12月6日(月)から受付開始! ※12月30日〜1月11日は年末年始休暇および人形芝居えびす座巡業の為、受付できません。
※お申し込み後、開催日の2週間前までに案内状をFAXします。 郵送ご希望の場合は、別途に送料として100円必要です。

みその仕込みが完成しました。 みその仕込みが完成しました。


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