ソムリエ細谷のワインのはなし③（195号）

3回目に取り上げますワインはイタリアワインの王道、キアンティ・クラッシコです。

◆2016年キアンティ・クラッシコ　グロッソ・サネーゼ（ポデーレ・イル・パラツィーノ）価格：9,000円（税別）

さっそく抜栓してみましょう。針葉樹のような爽やかな香りにドライフィグのようなちょっと甘やかな感じも。ひとくち含むと、口当りはやさしく、しっとりとして深みがあり、それでいて瑞々しさを感じる素晴らしい味わい。余韻も大変長いです。
さてさて、キアンティ・クラッシコというワインはリストランテの定番ワインで、そこそこお手頃で美味しいワインというイメージが定着しています。ところが、これはそんなものではありません！　1993年よりずっと飲んでいますが、どのヴィンテージもまるで特上のブルゴーニュを味わっているかのような感動を与えてくれます。かつてある評論家が「キアンティの女王」と形容しました。まさに女王の風格を持つ偉大な1本なのです。なお「グロッソ・サネーゼ」とは、「偉大なるシエーナのワイン」という意味。詳しくはyoutubeで。

ワインガーデン・リブゴーシュ
芦屋市公光町4-18　TEL0797-21-5156　10：00〜20：00　月曜休